Le bol de polenta / Repas express #1

En cheminant vers une nourriture végétale, j’ai voulu (et je veux encore) tester tout plein de trucs nouveaux, des ingrédients chelous, des recettes un peu complexes et des substituts qui ne me manquent pas forcément mais que j’aime pouvoir goûter par curiosité (ok, et gourmandise un peu). Mais des fois, j’aime bien aussi avoir un…

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Ma semaine vegan

J’adore les articles de type “une semaine dans mon assiette vegan” (ou une journée, un mois… bref : de la bouffe de tous les jours). Je ne sais pas si je tiendrai la cadence de faire ça toutes les semaines, mais ça reviendra sûrement régulièrement. Et, comme c’est du rapide bien souvent, les photos le…

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